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Oui, je suis royaliste !
Il y a un très joli mot espagnol, parfaitement intraduisible, comme toutes les peintures de l'âme. Ce mot, c'est duende. Une espèce de démon intérieur qui pousse le corps à sortir de lui-même, qui...
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Quand la Loire pinote…
Quand on pense au rouge de Loire, généralement, c'est le breton qui vient à l'esprit. Qui n'a pas dans sa bibliothèque olfactive et gustative un bon vieux souvenir, gourmand de ces...
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Le doux désir de durer…
Au temps du marketing et de l'instantanéité, il faut que ça pulse! On a à peine commencé à aimer quelque chose qu'il faut s'en défaire: démodé, obsolète, ringard… Et malheureusement, ça ne vaut pas que...
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De père en fils?
Il existe un moment crucial dans la vie d'un domaine viticole: la succession. Qui va continuer l'œuvre? De quelle façon? Avec quelle philosophie? Les vins seront-ils les mêmes, moins bons, meilleurs?...
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Valentin n'est pas un saint, juste un bon-à-rien!
Au début, on a appelé ça les "taches de Roquemaure". C'était au début des années soixante. Dix-huit-cent-soixante. Des vignes proches de cette commune gardoise de la future appellation Lirac se mirent...
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Amphores, folklore, mémoire.
"Voleur d'amphores, au fond des criques" chantait Bashungà une époque dont je ne savais pas encore qu'il m'en écrivait la bande-son, si seyante, désespérante aussi. "D'estrade en estrade, j'ai fait...
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Ah, si seulement la GS n'était pas tombée en panne!
Jean-Claude Findus, honnête traiteur, sûrement moustachu, qui tient boutique dans la banlieue parisienne, à Noisy-le-Grand, va faire (indirectement mais en toute bonne foi…) son marché en Roumanie,...
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Un grand Bordeaux! Dans un vrai château, en plus…
On n'applaudira jamais assez le coup de génie commercial des Bordelais! À l'époque, au XIXe siècle, on était loin de nous casser les bonbons avec l'œnotourisme (se sont souvent ceux qui en parlent le...
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La vie en rosé, ça a un prix…
La tiédeur de l'air printanier qui flotte cet après-midi dans les rues de Barcelone n'est sûrement pas étrangère à cette soif soudaine. Ça désole évidemment les quelques amateurs de vin "sérieux" que...
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On tient enfin le coupable de la farce des lasagnes!
C'est un de mes informateurs qui m'a tuyauté hier après-midi. Fidèle à mes principes, je ne vais évidemment pas griller ma source. Mais, avec un luxe de détails, il m'a révélé toutes les informations...
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Merci Bruxelles! Sacré poisson d'avril!
J'ai bien regardé le calendrier, ce matin, et, non, nous ne sommes pas le 1er avril. J'ai cru pourtant. Le seul truc qui m'avait étonné, c'est que tous les journaux et les radios faisaient exactement...
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À Barcelone, un restaurant très à l'écoute…
Ça n'a pas encore franchi les Pyrénées, mais un restaurant barcelonais est en train de crever l'écran en Espagne. La Camarga avait pourtant tout de ces établissements banals du morne quartier de...
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Barcelone se met (enfin) au vin!
Jusqu'au dernier moment, on a eu du mal à y croire. Il est vrai qu'à Barcelone, on sait (à peu près) quand débute un chantier, on a en revanche aucune idée de la date de fin. Les mauvaises langues...
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Les étoiles, M le Maudit et les führers.
Je la pratique depuis des années, mais elle m'étonne toujours. L'actualité est une vieille maîtresse pleine de surprises. Et elle a parfois des télescopages tellement inspirés qu'on a du mal à croire à...
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H. expérimenté rech. adresse Paris…
Eh oui, c'est bien d'une petite annonce dont il s'agit. Là, aujourd'hui, chers (et fidèles) lecteurs, ce n'est pas moi qui vous ouvre mon carnet d'adresses, je vous demande juste, s'il vous plaît, de...
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Le vin blanc "nature", ce n'est pas forcément orange…
La mode est ainsi, avec ses coups de balanciers, qui vont toujours un peu trop loin, dans un sens comme dans l'autre. Malheur à ceux qui s'échinent à la suivre. Ça vaut pour la fringue, les bagnoles,...
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Rimes en -ique.
Fantasmagorique! Poétique! Historique! Magique! Dynamique! Citrique! Philosophique! Acrobatique! Esthétique! Azotique! Idéologique! Mirifique! Exotique! Initiatique! Onirique! Et, comme on dit en...
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Les artistes, la cochonne et le patois.
Je me méfie depuis toujours des artistes qui font de la politique. Bien sûr, "Coluche Président", en France, c'était sympathique, mais avec le temps, on apprend à faire le tri entre les belles et les...
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Le restaurant de James Bond.
Le voiturier était là, fidèle au poste, bravant sous son parapluie Old England une pluie venue de l'Est, digne du Berlin de la Guerre froide. La DB5 étant au garage (saloperie d'Anglaises!), il se...
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Ouvrez, ouvrez la cage aux oiseaux!
Qui a dit que, face aux scandales alimentaires révélés chaque jour, le silence de l'Europe était assourdissant? Ça y est, la Communauté se réveille! Devant cette situation intolérable qui perdure...
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